Besuch des „Kalmenhofs“ in Scharenstetten
Am 19. Juli besuchten 15 Interessierte auf Einladung der LandFrauen Merklingen den „Kalmenhof“ in Scharenstetten. Die Familie Gansloser betreibt dort einen Ackerbau- und Milchviehbetrieb nach den Demeter Richtlinien. Annerose Gansloser empfing die Gäste, berichtete ausführlich über die Entwicklung des Familienbetriebes und führte die Gruppe über den weitläufigen Hof. Mit ihrem vielseitigen Wissen und ihrer hoch engagierten Arbeitsweise beeindruckte sie die Teilnehmer. Gerne verkosteten diese die selbstgemachten Kuchen, Brote, Aufstriche, Salate und Aufläufe – hergestellt aus den hofeigenen Produkten. Beim abschließenden Gang über die Getreidefelder konnten die Teilnehmer noch den angebauten Weizen, die Hirse, Buchweizen, Einkorn und Linsen in Augenschein nehmen. Wir bedanken uns bei Familie Gansloser für diesen tollen Nachmittag und ihre Gastfreundschaft.