Tortenbackkurs mit Gregor Blaich am 13.05.2022
Einen sehr schöner Abend haben wir hier verbracht!
Am Freitagabend, 13.05.2022 haben wir einen sehr tollen Abend beim Tortenbackkurs erlebt.
Fünf Torten und Rüblimuffins wurden gebacken und verziert.
Sogar das Marzipan für die Rüblis auf den Muffins hat Herr Gregor Blaich, Konditormeister, selbst gerollt und geformt.
Zahlreiche Tricks und Tipps haben wir für die Herstellung von lockerem Biskuitteig erhalten. Schokoganache und vieles mehr wurde selbst hergestellt.
Das Ergebnis des Abends könnt ihr alle auf den Fotos unten sehen.
Es hat sich wirklich gelohnt, den Kurs zu besuchen.
