25. Juli 2022 - Rezepte - Dessert

Fruchteis selbst gemacht mit der Eismaschine

  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 10 min
  • Zubereitung 40 min

Fruchteis Erdbeer-, Himbeere-, oder andere Gartenfrüchte

Zum selbstherstellen von Fruchteis in der Eismaschine:

 


Zutaten

  • 250 g Fruchtpüree der Saisonfrucht, (bitte ohne Kerne und Haut)
  • 250 g Naturjoghurt 3,5 % Fettanteil oder griechischer Joghurt verwenden
  • 60-70 g Puderzucker
  • Gerne noch Vanillzucker oder Gewürze dazutun

Vor- und Zubereitung

Zutaten alle miteinander verrühren bis es eine glatte Masse ist, diese kühlen, ca. 40 Minuten vor Verzehr in die schon rührende Eismaschine füllen und zu Eis werden lassen.


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